Produkty dla mąka kamutowa (13)

W: 320 - 330. Patent flour obtained from selected italian, european and north american wheats. Suitable to produce doughs that require to be laminated, folded and rolled. Ideal to obtain layered, flaky and voluminous products. Recommended for brioches and croissants.

Meel voor alle doeleinden

farine de mais

Specification of Whole Wheat Flour: Moisture..............................11-11.5 % Total Ash.............................1.3-1.5 % Max Water Absorption................70% and above Gluten.................................9-10% Crude Fiber..........................2.3-2.5% Alcoholic Acidity..................0.08% max Acid Insoluble Ash...............0.08-0.1% max Protein.................................11-12% Carbohydrates.....................73.0 gms Fats......................................1.70 gms Fibers...................................11.0 gms Minerals...............................1.80 gms

L'amido di mais è ampiamente utilizzato nella produzione di dolci, prodotti dolciari, fast food, salsicce, marinate, sugo, glassa, zuppe secche, premiscele per salse e piatti pronti. Inoltre, l'amido di mais viene applicato nell'industria della carta, dei tessuti, del cartone e degli adesivi. Negli usi farmaceutici e medici, l'amido di mais viene utilizzato ad es. come lubrificante per guanti chirurgici. Nell'uso cosmetico, il prodotto può essere un sostituto del talco nella merce per neonati. Altri usi includono il segmento della nutrizione animale per bestiame, pollame e mangimi per pesci.

Notre farine de chanvre contient en moyenne 50% de protéine. La protéine de chanvre est un superaliment riche en nutriments, souvent utilisé comme complément alimentaire pour augmenter l’apport en protéines. Elle est fabriquée à partir des graines de chanvre, une plante qui contient tous les acides aminés essentiels nécessaires à l’organisme. Conditionement :100g - 1kg

Guarkernmehl wird aus dem Endosperm der Guarpflanze, Cyamopsis tetragonolobus, gewonnen. Sie gehört zur Familie der Leguminosen. Die sogenannte Buschbohne wird vor allem in Indien und Pakistan von Juli bis Dezember angebaut. Qualität, Verfügbarkeit und Preise sind jedoch sehr stark vom Monsun in diesem Zeitraum abhängig. Rajasthan, Gujarat und Haryana gehören zu den wichtigsten Anbauregionen. Die trockenen Guarbohnen werden gedroschen, um die Guarkerne (seeds) aus der Bohne zu gewinnen. Mit einem weiteren Schritt wird aus dem Kern durch Trennung von Schale und Keim das Hydrokolloid Guar (Split) hergestellt.

Unser Magermilchpulver ist ein hochwertiges Produkt, das sich ideal für die Verwendung in der Lebensmittelindustrie eignet. Es hat einen niedrigen Fettgehalt und bietet dennoch einen reichen Geschmack, der in vielen Anwendungen verwendet werden kann. Magermilchpulver ist in verschiedenen Verpackungsgrößen erhältlich und eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Milchgetränken und anderen Rezepten. Wir garantieren eine schnelle Lieferung und einen hervorragenden Kundenservice, um sicherzustellen, dass Sie die besten Produkte für Ihre Bedürfnisse erhalten. Wählen Sie unser Magermilchpulver für eine gesunde und nahrhafte Ergänzung zu Ihrer Ernährung.

Made with natural ingredients from local suppliers in Greece. - Our bagels have a net weight of 120g. - Mini bagels have a net weight of 60g. All Leo’s bagels are vegan except for 3 flavors: - Cranberry with White Chocolate. - Cheddar Cheese Jalapeño. - Blueberry White Chocolate.

CaCO3 95-97%, Ca 39%, Sód 146mg/kg, Fosfor 0,22g/kg, Wilgotność 0,2%

250g Aubel Papier sulfurisé Motte Doux Demi-Sel

Tapiocazetmeel

La producción de almidón de maíz comienza cuando la materia prima de maíz se limpia de escombros y materias extrañas y luego se muele con agua. Más tarde, se lleva a cabo la separación del gluten y el almidón y la suspensión de almidón se seca para luego procesarla en polvo. El producto final es un polvo blanco fino y suelto con sabor y olor neutros. No OMG de maíz europeo (maíz). El almidón de maíz se usa ampliamente en la producción de dulces, productos de confitería, comida rápida, salchichas, adobos, salsa, glaseado, sopas secas, premezclas de salsas y comidas preparadas. Además, el almidón de maíz se aplica en la industria del papel, textil, cartón y adhesivos. En usos farmacéuticos y médicos, se usa almidón de maíz, p. como lubricante para guantes quirúrgicos. En uso cosmético, el producto puede ser un sustituto del talco en la mercadería infantil. Otros usos incluyen el segmento de nutrición animal para ganado, aves de corral y alimento para peces.